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打造日本小京都 一番町海鮮極上鍋物 食材新鮮看得見 (員林光明街一番町精緻鍋物)

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一番町精緻鍋物 內部重新裝潢再改裝,以日式風格打造小京都,讓人彷彿來到日本;餐點以火鍋為主,共有9種湯底可選擇,強調食材新鮮。現流急凍海鮮有 巨無霸草蝦、廣島生蠔、鮭魚,及高檔安格斯頂級沙朗牛肉、松阪豬..等,新鮮火鍋從平價250元到高檔980元價位,滿足客人的各種需求,吃素食的朋友也有素食鮮菇鍋和風味鍋可以選擇喔。

在員林長大的在地人,對一番町一定非常有感,因為這裡可是員林最熱鬧的地方,也是年輕時必來的店,這棟建築物占地250坪 ,一樓是 一番町鍋物,二樓是銀櫃KTV。

由1樓門口進去就是餐廳 一番町精緻鍋物餐廳。

進到餐廳裡面發現一個古色古香的紅燈籠,據說這燈籠還特別到鹿港找的,並請老師在上面寫上店名別有一番風味。

接著可以看到寬敞的空間裡,三五朋友或家庭聚會來這用餐非常享受合適。

而這裡頭用木頭元素,有著布簾、和黑框霧玻璃,坐在小隔間裡感覺就像在日本房子裏一樣,很有FU說~

後面背景還有老闆去日本遊玩時拍的照片,就是更希望將日本小京都風情氛圍呈現給消費者。

桌面非常寬敞不擁擠,感覺非常舒適~

而且爐子還是用電磁爐,使用起來安全無疑。

醬料區部分 抬頭看看,還有好多日本風燈籠,上頭燈籠還有日本字好像來到日本~

醬料種類有10種可選擇

( 私房沙茶醬、清醬油、蒜泥、蘿蔔泥、日式醬油、果醋、蒜蓉豆瓣醬、素沙茶醬、朝天椒、蔥花)

泡芙 私心推薦私房沙茶醬,是一番町店家特製的醬料,光用筷子沾著吃,濃醇的香氣,讓人一口接著一口停不住,沾著火鍋食材吃,就像綠葉襯著紅花,為食材增添更豐富的味道層次,喜歡吃醬料的朋友一定要來試試私房沙茶醬喔。

一旁還有免費的冰淇淋,是日本明治meiji冰淇淋耶!!

哇……口味也太多種了吧!每種都想挖來吃一口~

除了冰品….,只要點餐消費,飲料、茶類都是免費的唷!!

檸檬茶飲,更是用真的檸檬原汁調配的,吃完火鍋來杯檸檬汁非常解膩唷。

好吃的火鍋來囉……………….

主要為 單人鍋套餐 (若兩人共鍋酌收200元,點餐 480元以上免收共鍋費)

《一番町新菜單》

這個套餐就是 海鮮總匯鍋 ,天啊~老闆超大方的,料也給的太澎湃了!!!

先介紹基本的有湯底日式和風鍋或石頭鍋 (若要換湯底有7種可選擇:泡菜、起司、藥膳、麻辣、牛奶、南瓜牛奶或辣奶須加價。)

石頭鍋湯底有用洋蔥拌炒過,增加湯的香氣,喜歡重口味的朋友建議可以選擇石頭鍋喔~

另外點餐有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵或雞蛋五種任選一 (雞蛋還是特別選 土雞蛋)

綜合新鮮菜盤部份,料也非常多~都很新鮮又好吃

尤其地瓜一定要記得把它吃掉,因為它可是日本才有的金時地瓜,這單價可是很貴的喔,(這要特別訂購或者到裕X屋才買得到呢!!),煮熟後吃起來口感就像栗子一樣,鬆鬆綿綿,所以也有人稱它栗子地瓜,包準你一吃就會愛上它~

(老闆竟然用那麼高檔的食材)

主餐的選擇也很豐富多元喔~

牛肉類、豬肉類、羊肉類、雞腿類、海鮮類、海陸類和素食類,這麼多的種類讓人好想都來一份~

先看到最新鮮的海鮮來了……….這巨蝦鍋 巨無霸草蝦,看起來超新鮮又誘人吧!

愛蝦的朋友一定要來試試,每尾巨無霸草蝦都很大…很想大吃一口吧!!

 

四尾放在一起似乎看不太出來它的大小…..

我們來做個比較~(看到了吧!!這樣就大很多了吧…..)

而總匯鍋裡的料有魚有蝦有蛤蜊,還有牡蠣更誇張還有生蠔…

老闆真的很大方~中卷可是整大尾的放,毫不手軟……

連日本廣島的生蠔本人都出現在這裡……

只能說業者放料不手軟

鮭魚和鱸魚都非常厚實~

干貝超大顆,吃在嘴裡很有咬勁、又紮實…….

松阪豬肉

 

把所有海鮮料放進去煮,湯頭一定超鮮甜的

一番町從開業至今已六年,老闆秉持在地服務精神,也感謝消費者長期支持,即日起到店起用餐,還贈送好料6選1的優惠卷(鮮蝦、牛肉、豬肉、羊肉、蛤蜊、花枝漿)!!

好料六選一

2F銀櫃KTV

另外,和三五好友或家人,吃飽喝足的同時,到2F銀櫃唱歌也是很好的選擇唷!!!

泡芙採訪當天剛好有些包廂正在更新裝修中,看來大家有一個超棒的唱歌地點了喔~

包廂價格很可以接受唷~

空間上很乾淨,凡慶生、聚會或娛樂都很適合

每間包廂還有卡通主題系列~

《Hello kitty》

Hello kitty風格

《拉拉熊》

拉拉熊

《海賊王》

海賊王

還有目前還正在打造新的大包廂容納15-20人也沒問題

甚至還大手筆裝設超大螢幕~等著你一起來歡唱~

歡唱同時,二樓也有自助吧~可自由取用無限暢飲

有小吃

甚至自己可以DIY滷味

1樓一番町精緻鍋物和 2樓銀櫃 KTV ,離員林火車站和員林客運步行約十分鐘,交通很方便,找個時間三五好友聚會、老同學開同學會,吃個火鍋大餐,再來歡唱一下是不錯的選擇唷~

 

一番町精緻鍋物】

電話04-8378115

地址彰化縣員林市三民街45號

營業時間早上11:00~凌晨12:00

停車資訊市公所停車場、站前停車場、光復停車場

(消費滿500元送一小時停車,最多累計停車兩小時)

用餐時間1個小時半

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銀櫃KVV-員林店】

電話04-834 9940

地址彰化縣員林鎮三民街45號2F

營業時間:24HR

 

 

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一日吃喝玩樂全包了!《一番町鍋物 員林店》飛碟MTV、銀櫃KTV從早玩到晚!

鄰近員林最熱鬧的光明街商圈,位於郵局斜對面,離員林火車站和員林客運步行約在十分鐘內,交通超方便!隨便問問在員林逛街的路人有7成以上都知道這裡!

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前身為US雜誌館,現今為複合式大樓已有6年半之久,兼具娛樂與餐飲需求。

1F為一番町火鍋:全天候供餐,沒有用餐時間限制

2F為UFO飛碟MTV:專屬包廂電影院

3F為銀櫃KTV:員林地區歡唱三大巨頭之一

 

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火鍋不分季節,一年四季生意好到嚇人!一樓鍋物一番町,有近百座位,適合大小型聚餐,一人一鍋的用餐方式,自在的用餐空間。

 

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三樓銀櫃KTV,可是彰化全地區學生的最愛,幾乎每間高中職學校都是特約,價位相當平價,這裡的包廂為主題式,每間風格不同,有拉拉熊、KITTY貓、冰雪奇緣還有超人氣航海王!

 

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二樓的UFO飛碟MTV,獨立觀影空間, 有眾多不同族群的錄影帶播映,國片、動作片、鬼片…等,包廂隨到隨看看電影不用排隊買電影票人擠人。

 

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美食自助吧無限享用!無論在MTV或KTV消費,都可以到2樓的自助區用餐,飲料無限暢飲。也有提供泡麵、餅乾零食可以現場購買。

 

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回到一樓鍋物來用餐。採用半自助式,入座後點完餐,醬料、飲品及冰淇淋可無限食用。所有鍋物均附白飯、雞蛋、菜盤。

 

火鍋湯頭樣式非常多樣化,和風鍋物、上選海鮮鍋、極品海陸鍋、特調風味鍋、五星級鍋物、現炒石頭鍋、米食系列、素食鍋物、附餐單品、熟食推薦、海鮮單品肉片單品、蔬菜單品、鍋料單品、飲料系列、兒童特餐…等,特別還有焗烤飯、丼飯、炸物、鐵板、酒類…等。這實在是太豐富了吧!

 

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鍋類湯底均以洋蔥、蔬菜根莖類等其它熬製而成,不過重鹹,清爽不油膩。

義式番茄鍋(右),以切碎之番茄、羅勒籽香料熬煮,以番茄為主調,略微酸甜的湯頭。

綜合海陸鍋(中),以昆布為主調,清爽搭配海鮮更能提味。

紅吱吱辣奶鍋(左),私房炒製的麻辣和中藥與高湯,順口不嗆,麻香好下飯。

 

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現炒石頭火鍋  穀飼嫩肩牛肉石頭鍋

桌邊服務來了!將大蒜、蔥花炒爆香,再加上肉片及洋蔥,加入高湯,香氣四溢的石頭火鍋就完成了!這視覺效果在當下真的會有提升食慾的感覺呢!

 

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蔬果鍋物盤

高麗菜、豆皮、金針菇、絲瓜、木耳、米血、芋頭、蝦子、貢丸、南瓜、地瓜、杏胞菇….等,特別的是有地瓜,鬆中帶甜,還有鮮美的布袋蛤蠣,和Q彈的手工甜不辣!

 

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最值得推薦的就是,手工花枝魚漿!

人氣最夯的就是這,花枝魚漿,手工就是不一樣,口感Q彈吃的到花枝肉質。

 

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美國榖飼嫩肩牛肉

油花均勻豐富,肉質細膩,口感較有咬勁。

 

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霜降牛肉

油脂分布很像霜,油花多卻不油膩,鮮嫩可口。

 

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海鮮

新鮮的食材只需簡單的川燙,有草蝦、鯛魚片、王功鮮蚵、布袋蛤蚵及淡菜,來自海味的澎湃好料。

 

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滑嫩雞柳

搭配洋蔥,真的有Q滑的口感,相當軟嫩。

 

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新品登場 麻辣鐵板豬肉燒

不只單單是火鍋,鐵板料理來襲!大片肉加上洋蔥、銀芽、玉米、青花椰,還有鴨血和辣椒,食材本身的甜和那獨門醬汁,香氣十分逼人阿!

 

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單品 麻辣鴨血

十幾種中藥,火鍋不可缺少的重要角色,口感軟嫩滋味十足。

 

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特別推薦  私房沙茶醬

一番町所採用的是自製的私房沙茶醬,香氣特殊與外面的不同,來此用餐可別錯過了!

 

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飽足飯後,別忘了消化一下還有飲料和冰淇淋可以無限暢飲喔!還可以到樓上的MTV和KTV續攤呢!再到光明街去走走逛街,一天的行程規劃可以參考一下!

 

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比起一般的餐廳這邊免收服務費,還有免費喝到飽的飲料,價格合理,是家庭和學生聚會首選,店家還推出優惠搭配組合,人氣鍋物套餐8選一,吃飽再唱足3H,實在很貼心呢!

 

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《一番町鍋物 員林店》

/電話/  04-8378115

/地址/  彰化縣員林市三民街45號

/營業時間/  11:00–22:00

/消費方式/  共鍋美味酌收100元,可抵餐飲消費

/停車資訊/   站前停車場/公所前停車場/光復停車場

內用消費滿500元,可折抵停車費1H

 

 

 

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